V izobraževalne namene pripravljamo različne vodene degustacije, predstavitve in delavnice na katerih svoje kulinarične dobrote predstavijo izbrani kuharski mojstri.

Vsako leto festival obiščejo gostinci, odgovorni v restavracijah in hotelih, poslovneži, novinarji, trgovci, lastniki vinotek, vinarji in vinogradniki, sommelierji, enologi, člani društev vinarjev in vinogradnikov, člani vinskih bratovščin in drugih združenj, vitezi vina, vinske kraljice in ljubitelji vina.