Zakonodaja

Vse zakone, veljavne predpise in uradna besedila s področja gostinstva, boste našli na spodnji povezavi:
http://www.mg.gov.si/si/zakonodaja_in_dokumenti/turizem/veljavni_predpisi/

Zanimivo je tudi področje varne hrane. Več o tem si lahko preberete na:
http://www.mkgp.gov.si/si/delovna_podrocja/varna_hrana/

JAVNI RAZPISI
III. javni razpis za ukrep Podpora skupinam proizvajalcev pri dejavnostih informiranja in pospeševanja prodaje za proizvode, ki so vključeni v sheme kakovosti hrane
http://www.mkgp.gov.si/si/javni_razpisi/?tx_t3javnirazpis_pi1[show_single]=930

STRATEGIJA RAZVOJA GASTRONOMIJE SLOVENIJE
Na spodnjem naslovu lahko najdete povezavo do krovnega dokumenta RS s področja gastronomije:
http://www.slovenia.info/pictures/business_event/atachments_1/2006/Strategija_gastronomije-31.8.2006_4277.pdf

SHEME KAKOVOSTI V REPUBLIKI SLOVENIJI IN EU
Z namenom informiranja in ozaveščanja javnosti o politiki kakovosti je nastal dokument, ki ga lahko vidite spodaj:

Posebni proizvodi brosura 2010 (.pdf 2.7MB)